以“潮乡先锋”创先争优主题实践活动为契机，组织全市餐饮业青工开展中式摆台技能比武，以赛促学，以赛促练，全面提高我市餐饮业青工的岗位技能，展示青工职业风采，提升宾馆饭店的服务质量和服务水平。
      7月29日，海宁团市委和海宁交通运输局联合举办了“青春助推转型发展--海宁市青年技能比武（摆台技能赛）”海洲大饭店、皮都锦江大酒店、海宁宾馆、假日国际大酒店等7个宾馆饭店的13位青年选手参加了此次比赛。
      比赛分台面设计、台面摆放和台面介绍三个部分，要求选手在18分钟内完成台面设计与摆放，并在2分钟内进行台面介绍。选手们表现出了极大热情，动作轻巧娴熟快速，铺设台面、依次放好餐椅、餐具、折叠餐巾、放置装饰物…倾刻间一个个美观、整齐、大方的台面展现在大家眼前。海洲大饭店张海燕的“普天同庆”色彩浓烈，分外喜庆，海宁宾馆崔水群的“新农村新气象”表现了新农村的整洁美好，假日国际大酒店王桂华的“盟结良缘”红红火火，充满着对新人的美好祝愿，一个个主题突出、富有情趣的台面给大家留下了深刻印象，收获了观众们的啧啧赞叹。最终海宁宾馆王运东凭借“青花恋”纯洁、素雅的浓烈中国风及过硬的专业技能获得了比赛的一等奖，海宁宾馆的崔水群和海洲大饭店的张海燕获得二等奖，获得一、二等奖的3位选手同时获得了团市委授予的“海宁市优秀青年岗位能手”称号。
      作为一项“潮乡先锋”创先争优主题实践活动，青年职工在比赛中充分展示了岗位技能，赛出了职业风采。